منتدى الحزام الأخضر

تفريخ بيض الدواجن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

تفريخ بيض الدواجن

مُساهمة  المدير العام في السبت فبراير 12, 2011 3:16 pm


العوامل التي تؤثر على نجاح التفريخ و شروط و قواعد التفريخ

التفريخ

التفريخ الطبيعي هو احتضان الطائر للبيض موفرا له الظروف الملائمة من حرارة و رطوبة و تهوية و تقليب لحين فقس البيض و خروج الكتاكيت.

إلا أن التفريخ الطبيعي و بسبب قلة عدد البيض التي يمكن أن يحتضنها الطائر و بالتالي ارتفاع تكلفته، غير قادرة على تلبية احتياجات الداجنة و منتجاتها.

و منذ القدم لجأ الإنسان إلى تقليد التفريخ الطبيعي صناعيا و بذلك تمكن الإنسان منذ القدم من تفريخ أي عدد من البيض صناعيا حسب الحاجة.

و بالتالي يمكن ان نصنف التفريخ الى نوعين:

- تفريخ طبيعي.
- تفريخ صناعي.


المفرخات او ماكينات التفريخ

تختلف المفرخات التي تستخدم للتفريخ الصناعي بحسب ما يلي:

- الحجم.
- نظام التهوية.
- نظام الحرارة و ضبط الحرارة.
- الية التقليب.


العوامل التي تؤثر على نجاح عملية التفريخ

هنالك مجموعة من العوامل التي تؤثر على نجاح عملية التفريخ و الحصول على نسب تفريخ عالية و جيده تتناسب مع جدوى التفريخ الصناعي و بشكل خاص في حال البيض الغالي الثمن.

و يمكن ان نصنف العوامل التي تؤثر على نجاح عملية التفريخ الى قسمين رئيسيين و هما:

- العوامل التي تؤثر على خصوبة القطيع.
- العوامل التي تؤثر على نسبة الفقس مباشرة.


العوامل التي تؤثر على خصوبة القطيع

هنالك مجموعة من العوامل التي تؤثر على خصوبة القطيع المنتج لبيض التفريخ و هذا بالتالي ينعكس على نجاح عملية التفريخ و نسب البيض الفاقس.

و من اهم العوامل التي تؤثر على خصوبة القطيع:

- التغذية.
- الحالة الصحية للقطيع.
- عمر القطيع.
- الضوء.
- درجة الحرارة.
- النسبة الجنسية.
- سياده بعض الذكور بالحظيرة.
- عوامل اخرى سنتطرق لها مع التفصيل في المقال.


العوامل التي تؤثر على نسبة الفقس

هنالك مجموعة من العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على نسب الفقس و من هذه العوامل:

- جمع البيض و مواصفاته.
- حفظ البيض.
- تطهير البيض.


تطهير ماكينات التفريخ و فحص البيض

يعتبر غسل و تطهير ماكينات التفريخ من احد المتطلبات الاساسية في عملية التفريخ و يجب دائما الاهتمام بنظافة غلرف التفريخ و تطهيرها.

ينصح في حالة الإنتاج التجاري بأجراء فحص ضوئي واحد للبيض عند نقله من قسم التفريخ إلى قسم الفقس تبعا للمدد المحددة لكل نوع.


المدير العام
Admin

عدد المساهمات : 55
تاريخ التسجيل : 23/01/2011
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://green.syriaforums.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى